Ristorante Pizzeria La Trappola - Roccaraso, Provincia dell'Aquila

mary C.

Ristorante piccolino ma accogliente personale gentile e cibo buonissimo e abbondante. Prezzi accessibili un primo un secondo pane contorno acqua sui 30€ a persona

Francesco N.

Locale piccolo ma molto carino ed accogliente. Siamo stati accolti con tanta gentilezza. Cibo ottimo a partire dai primi, io pappardelle al cinghiale, mia moglie cazzarielli e fagioli e per finire grigliata mista con contorni.
Porzioni abbondanti e prezzo buono, comprese le bibite 25 euro a testa.
Ci tornerò di sicuro.

Giovanni C.

Raggiungiamo questo piccolo ristorante raccogliendo Consigli in rete. Il ristorante si trova nell'abitato di Pietransieri, una piccola frazione di Roccaraso. Pochi posti, immacolati i tovagliati e piacevole l'ambiente (addirittura la riproduzione di una grande trappola sul soffitto)
Quello che ci colpisce subito è la simpatia e la professionalità della proprietaria, che ci guida con destrezza nel suo menù.
Ci dice che le specialità sono le pappardelle al cinghiale e i cazzarielli (una sorta di gnocchetti acqua e farina) con fagioli e verza.
Poi ci descrive la bontà della carne e ci convince.
Assaggiamo quindi gli gnocchetti, che sono squisiti!
Con una porzione in due mangiamo più che abbondantemente.
Prendiamo invece due grigliate miste, veramente notevoli. Ottime le salsicce, ottimo l'agnello, speciali le scamorze alla brace. La carne è davvero tanta ed arriva ad avanzare. Contorno di patate fritte fatte da loro e caffè.
Tutto 10 e lode
Prezzo più che giusto e competitivo per zona e periodo.
Già stiamo pianificando il ritorno.
Grazie ancora dell'ospitalità

Luigi M.

Un’esperienza da dimenticare: servizio inaccettabile

Premetto che, in questa recensione, mi distaccherò dal mio consueto metro di valutazione, che solitamente tiene conto di location, menù, servizio e conto. In questo caso, infatti, è venuto meno il presupposto fondamentale della ristorazione: l’accoglienza. Un posto del genere non merita un’analisi sulla qualità dei piatti, ma un chiaro avvertimento per altri potenziali clienti: girate alla larga e non cadete in questa trappola, di nome e di fatto.

Al momento della prenotazione avevo richiesto un tavolo per le 22, ma mi è stato suggerito di arrivare alle 21:45. Avendo spiegato che non sarei riuscito a essere lì per quell’orario, abbiamo concordato le 22. Io e un altro commensale siamo arrivati puntuali, mentre gli altri due hanno avuto un ritardo di 25 minuti. Il ristorante, va detto, non era affollato e c’erano diversi tavoli liberi.

Dal momento in cui ci siamo seduti, la proprietaria ha iniziato a lanciare continue lamentele indirette, parlando ad alta voce con le cameriere e con altri clienti, riferendosi a noi con commenti sulla nostra presunta maleducazione e mancanza di rispetto. Tra le assurdità che ho sentito, spiccava la convinzione che, per educazione, in un ristorante ci si debba presentare con 30 minuti di anticipo rispetto all’orario della prenotazione.

Nel tentativo di velocizzare i tempi, ho chiesto di poter ordinare gli antipasti mentre aspettavamo gli altri due commensali, ma la risposta è stata sgarbata e infastidita. Il tono della proprietaria lasciava intendere chiaramente che la nostra presenza fosse sgradita. Ci è stato detto di sbrigarci, perché la cucina stava per chiudere. A quel punto, ho domandato apertamente se fosse un problema per loro: se così fosse stato, ce ne saremmo andati senza problemi. La sensazione era evidente: il nostro arrivo, di venerdì sera alle 22, era percepito come un disturbo da parte di un locale che, nonostante l’orario, sembrava già mentalmente chiuso.

Trovo assurdo che un ristorante accetti prenotazioni a un determinato orario e poi faccia sentire i clienti di troppo. Un atteggiamento del genere è inaccettabile per chiunque operi nel settore della ristorazione.

L’esperienza che ho vissuto non è stata un caso isolato: leggendo altre recensioni, ho riscontrato molte segnalazioni simili. È chiaro che questa scortesia non sia stata un’eccezione, ma un’abitudine consolidata.

Se cercate un posto dove sentirvi accolti con cordialità e professionalità, questo non è il ristorante per voi.

Mahsa D.

È stata una piacevole sorpresa, siamo stati accolti dalla proprietaria gentilissima così anche il suo staff.

Ambiente raccolto con pochi tavoli.

Ottimi piatti, abbiamo mangiato benissimo!

alessandra G.

Locale piccolo e accogliente nel centro di Pietransieri. Primi piatti e dolci ottimi. Buono l agnello. Il servizio non è stato proprio eccellente, abbiamo dovuto chiedere quanto ordinato più volte prima che fosse servito. Il conto un po' salato.

Tiziana A. ?.

Il miglior ristorante di montagna dove abbia mai mangiato. Favolose le pappardelle al sugo di lepre, ma ottimi anche gli altri primi piatti, squisita la carne alla brace, patatine fritte alla perfezione. Che dire dei dessert della casa? Più che deliziosi. Prezzi contenuti. Ci siamo tornati per tre sere consecutive. È necessaria la prenotazione perché il locale è piccolo.

Stefano

Un ottimo pranzo di fine agosto. Accolti gentilmente dalla proprietaria e dal personale di sala che ha prestato un buon servizio descrivendo in modo accurato i piatti che sono poi stati serviti in tempi congrui alla relativa preparazione.
L'offerta gastronomica è caratteristica di un ristorante di montagna con una buona qualità di tutte le portate, compresi i dolci di preparazione artigianale. Prezzi adeguati.