Accademia der Cacio e Pepe - Zola Predosa, Città Metropolitana di Bologna

marco T.

Bellissima sorpresa, invitati da un amico, abbiamo passato una bellissima serata, il posto è incantevole, una "vecchia" casa di campagna con giardino dietro. Mangiato all'aperto e nn faceva caldo.
Personale molto educato gentile e premuroso, ci ha consigliato un buon vino, per il menu abbiamo optato per degli ottimi primi, tonnarelli cacio e pepe e matriciana, per secondo abbacchio saltimbocca alla romana. I dolci molto buoni, su tutti la maiailosa o malata non ricordo. Complimenti davvero per il servizio il buon cibo e la bella atmosfera

Simone C.

Ottimo locale di cucina romana , ci trovano posto nel primo turno senza avere prenotato.
Provato diversi piatti caratteristici tutti squisiti , inoltre visto un problema di cottura sulla coda alla vaccinara , era dura e immangiabile , il piatto ci è stato rifatto con le scuse dello staff ,ed era tenero e buonissimo,ma non solo al momento del conto non ci era stato messo nel totale , beh che dire gentilezza d'altri tempi che ha meritato nonostante tutto una mancia.
Il locale è sempre molto pieno e servono la cena su due turni.
Il personale sempre col sorriso e molto gentile.
Ampi parcheggi gratuiti proprio davanti al locale.
Che dire promosso a pieni voti per tutto , gentilezza e qualità di tutti i piatti provati ad un prezzo più che onesto per quello che offrono.
Grazie ancora di tutto e alla prossima 🔝👏🏼

Davide C.

Simpatico ristorante informale dove viene servita la classica cucina popolare romana.

Porchetta, focaccia, trippa, carbonara, gricia, cacio e pepe.

Il servizio è veloce, giovane.

Le porzioni sono buone e i sapori genuini, veri.

Ernesto S.

Sono ritornato in questo ristorante dopo diverso tempo (in passato ero stato a cena con colleghi). Siamo stati a pranzo con amici, accolti in un ambiente informale e spartano, con diversi tavoli apparecchiati in veranda (la zona preferita solitamente) ed altri nelle sale interne. Presente sia lo spazio per le carrozzine, che i seggiolini per i bambini. Il locale ha sul retro un grande giardino, con una pedana di legno in un lato e diverse piante, dove i bimbi possono giocare. Buoni gli anticipasti (provate focacce con mortadella, Porchetta, coratella d'abbacchio e crostini Happy pork). Ottima la Gricia e buona la parmigiana di melanzane. Ottimi i dolci. Personale cortese: il ragazzo pronto alla battuta ed il titolare disponibile. Prezzo totale un pelo sopra la media, ma tutto buono. Ampio parcheggio antistante il locale, si parcheggia subito e senza problemi.

Lina

Ci aspettavamo troppo a causa delle recensioni e questo ha fatto si che ne rimanessimo delusi.
Vorrei iniziare dagli aspetti positivi, il locale è accogliente e il servizio cordiale.
Buoni i saltimbocca con le patate al forno, che in generale è il piatto che più ho apprezzato.
Non posso dire la stessa cosa per la gricia che non mi è piaciuta per niente, soprattutto per la cottura della pasta che risultava un po' gommosetta.
Quanto agli antipasti abbiamo provato il crostino con la porchetta e non era affatto male, al contrario la focaccia con la mortadella, presentataci come pinsa, non sembrava artigianale, anzi, mi ha ricordato molto le focaccelle della mulino bianco.
Altra cosa che è necessario sapere e che nessuno dice al momento della prenotazione è che per mangiare i carciofi bisogna prenotarli in anticipo, ed infatti noi non sapendolo, non abbiamo potuto assaggiarli.
In generale è stata una cena che non mi ha pienamente convinta soprattutto per il conto finale, secondo me eccessivo per la qualità offerta.

Elena G.

Ci sono stata per il mio compleanno qualche giorno fa! Come posso lo conoscevo già e la terza volta che ci vado a mangiare e non mi delude mai. Se vuoi mangiare cucina romana questo posto è l’ideale sono porzioni abbastanza abbondanti quindi consiglio sempre un antipasto o un primo o un secondo.

R

Prezzi medio/alti ma assolutamente in linea con la qualità sia del cibo che del servizio. Forse più buoni gli antipasti e i secondi dei primi, che pur ottimi ma con spazio per migliorare. Il servizio è ineccepibile, cortesi, rapidi e attenti al cliente. Prenotazione obbligatoria dal momento che non a caso è sempre pieno! Bellissimo il giardino anche se mi sembra poco sfruttato, in estate potrebbe essere un ottimo riferimento nei locali all'aperto.

GameFraZz

Abbiamo provato questo locale quasi per gioco, essendo a 2 passi da casa e ci malediciamo di non esserci andato prima. Locale molto accogliente, tutto il personale ti saluta sia all ingresso che all uscita, il proprietario molto " de core" ti accoglie raccontandoti pure degli aneddoti sui piatti e immergendoti nell atmosfera romana. Abbiamo preso un po di antipasti, supplì molto buono, la mozzarella in carrozza unico neo della mangiata, non ci è piaciuta molto la panatura e ci è sembrato un po anonimo. Il crostino felice al contrario ci ha commosso dalla bontà. Carbonara e guanciale con purè paradisiaci. In conclusione il dolce tanto buono da chiederne il bis.
Torneremo sicuramente
Ps: prezzo un pochino alto ma data la qualità dei materiali e del vino che da solo è costato 25 euro nel complesso ci sta.