Agrumi - Pizza Sushi Drink - Giulianova, Provincia di Teramo

Alex M. ?.

Il locale si trova a poche decine di metri dal centro di Giulianova Lido e quindi sul corso. Non ha parcheggio personale, i pochi posti a disposizione sulla via principale sono a pagamento fino alle 19:00. Non ha un facile accesso per disabili.
Il locale è ben curato, un pochino piccolo difatti i tavoli sono molto vicini e di privacy non se ne parla, si fa "fatica" anche nella conversazione.
Ma veniamo al menù.
Pizza-Sushi-Drink. Noi abbiamo optato per la pizza. Un antipasto, due pizze, due birre una 0,2 e una 0,3 (prezzo spropositato), un litro d'acqua il tutto per 60€ (vedi foto), prezzo elevato per il cibo offerto.
Purtroppo è l'ennesimo caso di locale instagrammabile, senza nessuna sostanza.
Il sandwich a modo mio (l'antipasto) è una rivisitazione, fatta male, con una pera croccante (un pezzettino) che fritta insieme al formaggio non dà nulla al gusto neanche con l'aggiunta del miele.
Le "pizze", oltre ad non essere pizze ma mini focacce farcite, sono precotte in uno 'stampino" e poi farcite e ricotte, nonostante tutto sono servite anche crude.
Altra nota negativa rimane il coperto, 3€ a persona è un furto bello e buono. Niente tovaglia, direttamente sul tavolo e via così.
Naturalmente come dico sempre SONO MIE CONSIDERAZIONI PERSONALI BASATE SULLA MIA ESPERIENZA PERSONALE.
Per quanto detto sopra, non è un locale da inserire nella lista dei preferiti e difficilmente lo consiglierei, c'è ancora tanto da fare, non ci si improvvisa ristoratori dall'oggi al domani.

IN RISPOSTA ALLA PROPRIETARIO
Salve, leggo che se l'è presa a male.
Com'è scritto a lettere cubitali nella mia recensione esprimo le mie opinioni, non è una delle tante recensionei dettate da LEI.
Ma veniamo alle mie contraddizioni.
Dove ha letto che le pizze sono SURGELATE? È da 15 anni nella ristorazione e non sa la differenza tra surgelate e precotte, andiamo molto male.
Gli antipasti vanno accompagnati con il pane o per lo meno si chiede, in 15 anni non l'ha ancora capito? ABC della ristorazione.
La recensione dice "parcheggi a pagamento fino alle 19:00" ma LEI forse mossa dal nervoso legge male.
Ho una ventina di anni in più di LEI quindi qualche locale in più di LEI ne ho visitato, non ci vuole una "laurea" in panificazione per capire che la sua focaccia viene servita cruda.
Se fosse stata un pochino più attenta alla lettura avrebbe capito meglio lo spirito della recensione, ma dato che è mossa solo da rancore non capisce che questo sprovveduto è stato pure troppo rispettoso del suo lavoro, dato che per i prezzi elevati avrebbe dovuto rimandarle tutte e due indietro, ma lo sprovveduto avventuriero alla domanda: "com'è andata?" fa finta di non capire, perché altrimenti tutti i commensali avrebbero sentito benissimo le critiche rivolte e ascoltando con attenzione le sue risposte RANCOROSE verso il cliente.
Concludendo voi ci sarete per altri 100 anni nella ristorazione, ma per quello che MI riguarda io ne farò a meno della vostra.

Mario S.

Un bontà di sapori.
Dapprima complimenti ad Alessandra e Luca per la loro passione e dedizione nell’offrire prodotti genuini e ingredienti eccellenti. Abbiamo assaggiato la focaccia e la pizza che straconsiglio perché oltre ad essere squisite sono fatte con la pasta madre. E questo non è un dettaglio, fa la differenza! I sapori sono sapientemente ricercati e armoniosi.
L’offerta dei cocktail merita la visita. E per concludere, non perdetevi il caffè.
Non vedo l’ora di ritornare e apprezzare altri piatti.

Mastro T.

Probabilmente sarà il ristorante di sushi e cocktail bar più buono al mondo, ma il comparto pizzeria è da chiudere o da rivedere completamente; secondo me non sono nemmeno attrezzati adeguatamente in tal senso, visto che la prima "pizza" è arrivata un'ora dopo averla ordinata e le successive ad intervalli di 10 minuti l'una dall'altra ( eravamo 3 al tavolo ).

Partiamo dalle birre alla spina: solo due in menu, di cui una IPA "artigianale" non ben specificata e, soprattutto, in bicchieri da 0.2... Tra l'altro nemmeno riempiti a dovere.

I prezzi sono assolutamente fuori mercato, ma non perchè il locale sia gourmet: il formaggio fritto era anonimo e ridotto, decisamente non all'altezza di quello degli innumerevoli locali intorno che lo fanno veramente di qualità ( dopotutto siamo in Abruzzo ).

Non si capisce la differenza tra le "focacce" e le "pizze", dal momento che sembra solo cambiare la farina usata ma la consistenza è sempre la stessa e somiglia più al pane casereccio; basta guardare le foto.
"Pizza" tra l'altro della grandezza di un 45 giri, servita tagliata ed aperta per sembrare un 33.

"Michela 2011 - Secondo piatto consigliato in Italia dalla critica enogastronomica": lardo di colonnata e burrata non pervenuti, si sentiva solo la cipolla rossa in abbondanza. 16 euro? Anche no, grazie.

"La Principessa" era un'orgia di grani di sale grosso e pepe rosa, cosa che mi ha dato molto fastidio mangiandola e ha presentato il conto la notte, con un bel reflusso gastrico persistente. 22 euro? Che nessuno tocchi Briatore.

Per avere un'idea di cosa significhi pizza "contemporanea" o "2.0" faccio tre nomi: Granum ad Alba Adriatica, Anima Concept Pizza e Impastatori Pompetti a Roseto.

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EDIT: Mi hanno risposto: "Non sapevamo di aver avuto a cena un chef stellato in grado di giudicare adeguatamente le nostre attrezzature!"

Non penso serva uno chef stellato, 4 Ristoranti o Cucine da Incubo per capire che se una pizza arriva dopo un'ora qualche problema forse c'è 🤣🤣🤣

Per il resto non credo ci sia altro da aggiungere 😉

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EDIT 2: mi hanno risposto "Noto come abbia modificato la recensione dopo la nostra risposta, se ha la coda di paglia e si risente quando le vengono sottolineate le baggianate che ha scritto, la prossima volta eviti di scriverle"

🤣🤣🤣 Dio mio siete favolosi 🤣🤣🤣 le solite risposte sarcastiche a (cercare di) screditare chi vi fa una recensione dettagliata perché non accettate critiche 🤣🤣🤣 tra l'altro il bue che dice cornuto all'asino 😉
Ho editato perché questo non è TripAdvisor dove avete l'ultima parola 😉 qua si può rispondere alle vostre baggianate 🥰 tanti cari saluti 😘

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EDIT 3: mi hanno risposto "chiudo perchè non voglio dilungarmi, se vuole può passare al locale e le spieghiamo qual'è la differenza tra la pizza e la focaccia! Non vogliamo screditarla, vogliamo solamente far capire a chi legge che le sue lamentele siano infondate... Le rinnoviamo l'invito ad andare a cena fuori dai nostri colleghi che saranno molto felici di ospitarla!"

🤣🤣🤣 "Non vogliamo screditarla" 🤣🤣🤣, sono stati acidi fin dalla prima virgola 🤣🤣🤣 ma ora che hanno capito che qua non ne escono hanno cambiato tono 😉 bravi, meglio tardi che mai 🏆

Per quanto riguarda la differenza tra pizza e focaccia, me l'hanno già spiegata benissimo i vostri colleghi 😉

Lulù D. (.

Super consigliato!
Ho avuto il piacere di assaporare il sushi in questo ristorante diverse volte, e ogni volta sono rimasta estremamente soddisfatta. Tra i vari piatti, spicca un roll con la capasanta che è davvero straordinario, difficile da trovare altrove. Il sapore è unico e irresistibile, rendendolo un must per gli amanti del sushi.

Nonostante in alcune occasioni ci sia un po’ di attesa, il tempo è ben ripagato dalla qualità e dal gusto eccezionale dei piatti. Consiglio vivamente questo ristorante, e soprattutto suggerisco di provare il roll con la capasanta: una vera delizia!

Piera C.

Ristorante di un certo livello, qualità eccellente!
Abbiamo assaggiato il sushi per antipasto e assaporato le pizze speciali e le focacce…deliziose, croccanti e leggere.
Una serata davvero piacevole, personale gentilissimo e molto cordiale.
Abbiamo accompagnato il tutto con un buon rosato consigliato da loro e per concludere la deliziosa pizza alla Nutella, qualcosa di divino…
Super consigliato!

Piergiorgio C.

Locale molto curato, cibo ottimo con vasta scelta tra pizze gourmet e sushi..pensavo che il binomio non fosse vincente ed invece mi sbagliavo!
Le pizze hanno una lievitazione “emozionante”, gli ingredienti dei condimenti di primissima qualità e gli abbinamenti dei sapori del tutto stupefacenti..abbiamo apprezzato tantissimo ed due giorni dopo siamo tornati per gustare il sushi.
Il pesce del sashimi è freschissimo e servito con impiattamento realmente azzeccato. I roll crudi molto buoni ed originali. Ottimi anche i dolci!
La chef Marzia Buzzanca è la Regina del locale, grande esperienza e grande capacità comunicativa.
Il servizio è attento, professionale e cordiale.
Ottimo anche il rapporto qualità prezzo.
Bravi bravi bravissimi

Tony D. G.

È stata un’esperienza di sapori….sushi esaltante in ogni sua portata…pizza ottima e super leggerà nei vari gusti.
Il connubio è riuscito perfettamente, bravi tutti soprattutto la titolare per la lungimiranza e la capacità imprenditoriale.
Voto: 10

ANTONELLA F.

In questo ristorante si può scegliere di mangiare pizza o sushi. La pizza, con un impasto veramente ottimo (che si differenzia da quelle tradizionali) è stata oggetto di un' altra recensione. Questa volta abbiamo mangiato sushi. Veramente di alto livello. Ben eseguiti i roll, con un utilizzo di materie prime di qualità e un dosaggio equilibrato di salse e spezie. Ottimo il bao e la tartare di tonno, valorizzata da un fondo agrumato. Perfetto il servizio: accurato, veloce e, direi, molto attento. Avrei gradito un locale più spazioso, ma alla fine, è un dettaglio trascurabile