Berberè Pizzeria Castel Maggiore - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Emanuele P.

Ampia selezione di pizze, ingredienti di prima qualità ma forse da migliorare la proposta di birre. Menu degustazione comodo se si è in più di 3 persone, ma consiglio di gestirlo in maniera un po’ più attenta da parte del personale di sala altrimenti diventa una maratona a tappe forzate (abbiamo dovuto espressamente chiedere di rallentare l’arrivo delle pizze perché nonostante fosse ancora presente sul tavolo la prima, ci veniva portata la successiva).
Personale comunque molto educato e disponibile! Torneremo.

daniela C.

Locale molto carino si consiglia di prenotare perché non è molto grande anche se ha anche tavoli all'esterno .

La pizza ha un impasto super digeribile e anche se la scelta non è tra tante quelle che ci sono sono molto particolari e con ingredienti ottimi .

Il servizio non è stato tra i più veloci abbiamo aspettato abbastanza tra l'ordine e che ci portassero almeno il bere però essendo fuori a cena non avevamo alcuna fretta ce la siamo passata tra chiacchere e risate .

È bello poter scegliere ognuno la sua pizza con gusti differenti e poi scambiarsi le fette tra commensali visto che arriva già tagliata .

Prezzi nelle norma .

Paolo R. C.

All’arrivo abbiamo atteso mezz’ora nonostante avessimo già la prenotazione, tavoli microscopici, per farvi capire come dei banchi di scuola delle medie.
Dopo esserci seduti con molta calma hanno preso le ordinazioni, suggerendoci le loro chips (patatine San Carlo, zuppe di olio) accompagnate dalla loro salsa speciale fatta di semplice maionese con una spolverata di paprika dati i lunghi tempi di attesa.
Passando al bere ci hanno proposto la loro coca cola sotto forma di “Mole Cola”.

Ma come nota positiva si può affermare che l’olio piccante è realmente piccante

Roberta F.

Buonissime pizze, ambiente che ha bisogno di una rivisitata...servizio alla "manica" nel senso che il cameriere poiché i piatti sono caldi si ripara la mano all interno della felpa che porta e te la spalma sulla crosta della pizza...ultima pecca e consiglio ..non prendete il caffè! Imbevibile...amaro tendente al sapore di orzo con un po' di schiumina ( ma pochissima!) che sembra quella del mare inquinato.
Si può sempre migliorare...le pizze invece buonissime e digeribilissime.
Le critiche spero che vi servano per migliorare , visto che a questo servono.

Adriano R.

Mi sono recato il primo giorno per prendere una pizza ed un dolce d’asporto , e il secondo giorno
Ho deciso di fermarmi a cena .

Buono l’impasto della pizza e i suoi ingredienti .
Si capisce che c’è dietro uno studio curato sulle materie prime . Buona l’artigianalita’ in generale ! Bravi !! Servzio molto cordiale e disponibili …

PS: Quando leggo recensioni e trovo persone che si lamentano sul tempo di attesa … sul Servzio … le inviterei a essere più pazienti e comprensibili …
Anche se non sanno cosa vuol dire svolgere il lavoro del ristoratore!!

Dove si prepara il cucinato al momento , non è sempre facile che vada tutto bene ..!

💯😅❤️Quindi rilassatevi sorridete e godetevi la serata in compagnia !!

Buon proseguimento

Alla prossima

Carlo L.

Il ristorante si trova all'interno del centro commerciale Le Piazze (piccolo agglomerato di negozi all'apeto), il locale è semplice ma molto carino, ben riscaldato. Un piccolo appunto solo ai bicchieri, si vedeva che erano parecchio usurati. Il servizio è stato rapido e cordiale. Passiamo al punto cruciale della recensione, il Cibo, prese N°2 pizze, veramente ottime. Quella che mi è piaciuta di più è stata quella con la nduja, unico neo la base un po' bruciacchiata in alcuni punti (niente di troppo grave). Prezzi nella norma (per Bologna). In generale ottima pizzeria, consigliata.

Francesca M.

Decisamente una delle pizze più buone di Bologna! Impasto super gustoso, ingredienti ottimi e personale super gentile. Non metto 5 stelle perchè dovreste dare la scelta ai clienti di bere la coca cola quella originale, c’è chi come me vive per quello sgarro settimanale quindi non avere la mia bibita preferita mi è dispiaciuto.

Daniele D. A.

Il locale, seppur non molto grande, offre un'atmosfera accogliente con un'unica sala open space. Pur non avendo una vasta selezione di pizze, la qualità degli impasti e degli ingredienti è eccezionale, permettendo di andare sul sicuro rispetto a qualsiasi gusto che si sceglie. Apprezzata la possibilità di personalizzare i bordi con diverse salse . Tuttavia, gli antipasti sono risultati costosi e poco originali, mentre i dolci sembrano essere di produzione industriale