Griglioteca del Macellaio da Fornaciari - Casina, Provincia di Reggio Emilia

Massimo R.

Andare al ristorante per fare la dieta e spendere tanto....mmmmmm...
Con tutti sti menù così precisi e vincolanti dove ti fanno sperare di mangiare più di un kg di carne e poi magicamente (e non c'è scritto da nessuna parte ,lo potete leggere anche voi) arriva una fiorentina per 2 persone. La quantità si dimezza ed il prezzo no! Sono dei maghi!
Di tutto il resto non mi sento di parlare perché questo atteggiamento non merita altro! Non tornerò! Anche perché vicino hanno tantissimi ristoranti dove si mangia benissimo e non fanno nessuna magia! ma solo ottimi piatti!

L'Atleta I. C.

Locale ottimo in cui gustare diversi tipi di carne e affettati tutti della zona, cottura alla griglia, saporiti e teneri!
Ottima cottura anche dei contorni e personale molto disponibile.
Consiglio di prenotare!

Michele F.

Per i veri amanti della carne. Tutto molto buono, si può scegliere tra 8 menù diversi per provare vari tagli e tipologie di carne. Noi abbiamo optato per una costata di chianina da 1,3kg veramente spettacolare. Prima ci hanno stuzzicato l'appetito con tartar di manzo, tosone avvolto nella pancetta e barzigole così tanto per cominciare. Nel menu sono compresi anche dolci vino acqua caffè e amaro tutto ad un prezzo più che onesto.
Sicuramente da tornare e da consigliare.

Naomi M.

Carne spaziale!! Scegliendo un menù tra quelli proposti sono compresi: acqua, 1 bottiglia di buon vino (ogni 2 persone), antipasti, carne alla griglia con contorni, dolce, caffè e ammazzacaffè, coperto.
Abbiamo scelto il menù 6 con una costata di chianina fantastica da 1,3 kg e siamo usciti dal locale rotolando😆 torneremo sicuramente!

P.s. consigliata la prenotazione.

Manuel L.

Ristorante situato a casina vicinissimo al centro.
Specialità... carne ed è una vera e propria garanzia. Gestito dalla famiglia Fornaciari, famosa famiglia di macellai che da anni ha anche iniziato a gestire alcuni ristoranti, e nei loro locali, si mangia sempre molto bene.
Menu molto semplice 3 scelte il menu da 30 - 35 - 40 euro in base alla propria fame e ad alcuni antipasti.
La qualità è semplicemente superiore,un attenzione maniacale alla materia prima e alla sua preparazione.
Personale cordiale, disponibile, e attento alla clientela, ti fanno sentire sempre accolto e a casa.
Da provare e riprovare

Guido M.

La qualità dei prodotti è molto buona. La possibilità di scegliere solo fra i menù completi rende limitativa la scelta anche se sono disponili a qualche variazione sul tema. Il personale è molto preparato. La carne è arrivata un po’ troppo cotta nonostante sia stata chiesta fra media ed al sangue. Purtroppo l’ambiente è molto rumoroso al punto da rendere difficile la comunicazione al tavolo…

Stefano G.

Prodotti di prima scelta. Abbiamo scelto il menù 3 che prevede 2 antipasti tartare, antipasto caldo del macellaio, fiorentina da 1,2 kg con contorni, zuppa inglese, sorbetto, caffè, acqua e una bottiglia di vino Lambrusco della casa. Un hamburger per la bambina. Carne cotta ottimamente. Gli antipasti sono piccoli, come è giusto che sia, in modo che preparino al piatto finale. Un antipasto più abbondante precluderebbe la possibilità di godersi appieno della portata finale, questa sì abbondante. La spesa è stata di 37 euro a testa per il menù numero 3. Personale simpatico e disponibile. Locale molto bello e pulito. Il signore che ha dato una sola stella perché non è mai riuscito a prenotare dovrebbe eliminare la sua recensione perché non ha senso.

Gabriele P.

Il migliore ristorante di carne dell'appennino e penso anche della pianura Emiliana. Scelta del menù tra una grande varietà di carni, e di portate per tutti i gusti e portafogli. Scelta tra vari tipi di fiorentine e costate di varie provenienza, valorizzando le carni dell'appennino, scelta azzeccata vista la qualità molto alta. Noi abbiamo scelto il menù degustazione classico da 35 euro a testa compreso il bere, ci hanno portato 2 tipi di battute, tosone avvolto nella pancetta e fatto alla piastra, carne salada, vitello tonnato e un altro tipo di roosbeef di cui nn ricordo il nome e in fine piatto unico con fiorentina, noce, filetto alla brace e contorni tra cui carote, melanzane, pomodorini, patate al forno e polenta fritta. Da amante della carne posso dire che la qualità di tutte le portate è veramente alta, dalle crudità alla fiorentina, senza nervi o parti dure, tutto veramente buono. Servizio veloce, forse anche troppo, ma era un giorno durante la settimana senza tanta gente forse per quello e comunque senza sbavature. Prezzo sicuramente sopra la media ma abbiamo preso il menù degustazione e più completo tra le scelte possibili, ma sopratutto per la quantità del cibo che viene dato e sopratutto per la qualità è un prezzo che ci sta tutto. Consigliato agli amanti della carne.