Osteria Baccabianca - Campegine, Provincia di Reggio Emilia

Nico R.

Ottimo pranzo.
Siamo venuti in questa osteria con degli amici e ci siamo trovati molto bene.
Ottimo servizio è camerieri veramente gentili.
Il menù è semplice ma con piatti tutti invitanti.
Come antipasto abbiamo preso dei taglieri di salume con il gnocco fritto che era molto buono, come primo il risotto al pesto di salame con la riduzione di lambrusco che era eccellente.
Infine abbiamo preso dei vari dolci come il tiramisù ed il semifreddo al mascarpone.
Tutto molto buono

Alessio P.

Piatti davvero di ottima qualità. Antipasti pregevoli (da provare i crostini alla salsiccia cruda con cipolle fritte) ed una taglia di carne molto buona. Servizio gentile, puntuale è assolutamente cordiale. Ottima anche la location

Marco L. R.

Sono stato oggi a pranzo con 4 amici in questa ottima osteria, i ragazzi che ci hanno accolto e seguito durante il pranzo sono stati molto professionali e gentili, locale bellissimo immerso nel verde! Gnocco fritto con salumi buonissimo e tagliolini al ragù di anatra, pasta fresca più buona che abbia mai mangiato. Rapporto qualità prezzo ottimo e i piatti di ottima qualità che propongono sono ad un livello molto alto, assolutamente consigliato! Tornerò sicuramente nel caso capitassi di nuovo a Reggio Emilia!

Stefano D. M.

Gnocco fritto molto buono, salumi e pesce in generale altrettanto molto buoni soprattutto la spallacotta e i calamari. Il ragout d'anatra nei tagliolini invece era forse un po' troppo abbondante, ma sicuramente poco saporito. Buoni invece i ravioli.
Servizio abbastanza veloce, qualità nella media. Lista dei vini con prezzi troppo cari e poca varietà. I dessert buoni, ma purtroppo sono stati serviti troppo freddi, o troppo poco decongelati, e quindi molto duri.

Fabrizio B.

Un’osteria ricavata sul retro della propria abitazione, una di quelle villette carine, costruita su una piccola collinetta che svetta di qualche metro sulla linearità della Pianura Reggiana, se ne vedono diverse, mi sono sempre piaciute fin da quando ero piccolo.

Nasce dalla passione per la cucina di Dino e Bea, equamente divisa fra quella di tradizione e quella di mare, nonostante la presa così forte della prima sul territorio e una buona fetta del lungo tracciato della Via Emilia da percorrere, prima di arrivare al secondo.

Non ero mai stato da loro e ho deciso di scegliere per me piatti di terra, ma ascoltato le voci degli altri tavoli ho potuto notare che le varie richieste erano equamente distribuite. Intanto, quello che ho mangiato mi ha dato piena soddisfazione, con un tagliolino saporito da una carne d’anatra generosa, dolce, morbida e una faraona finalmente succosa, avvolta da una gustosa pelle croccante.

La carta dei vini riflette, giustamente, la duplice natura della cucina, soprattutto piccoli produttori, anche etichette che raramente mi è capitato di trovare in giro, quando ho visto il pinot nero di Elisabetta è diventato subito la mia scelta, ho persino smesso di sfogliarne le pagine.

La stagione 2019 si è riflessa nel calice in una vera esplosione speziata, sia dolci che solleticanti, la violetta rimane più timida, mentre la ferrosità proprio per nulla, un sorso che scorre austero, nella sua gioventù ancora rigido e ossuto, il tannino già ora è un elaborato ricamo, il calore lascia un ricordo senza essere prepotente, il finale di carattere, allungo agrumato in aromi di arancia tardiva e chinotto.

Il locale è proprio carino, con la veranda e una cucina a vista che rimane proprio a fianco della porta di entrata, le persone gentili, sono stato e ho mangiato davvero molto bene. Dino e Bea si sono guadagnati la fiducia di tornare una prossima volta per dedicarmi anche ai piatti di mare e, proprio per questo, ad un certo punto mi sono fatto portare di nuovo la carta, giusto per essere pronto 🙂.

🍴 benvenuto della cucina

🍽️ tagliolino con ragù d’anatra al coltello

🍽️ coscia di faraona confit con patate al forno

🍷 Dalzocchio - Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero 2019

Maurizio S.

Ambiente curato, pulito, servizio corretto.
Piatti sia tradizionale (anche se rivisitato), che di pesce.
Ottimi piatti, gnocco buono, salumi notevoli, primi e secondi tradizionale e pesce molto buoni, i dolci un po' sotto le aspettative. Cura nella preparazione dei piatti, prezzi giusti.
Unica critica, il menù non è particolarmente ricco, pochi piatti..forse una scelta precisa...in ogni caso ripeto sono di ottima qualità..
Comodo e ampio parcheggio,meglio prenotare.

eva C.

Come sempre una garanzia di qualità, professionalità, genuinità e cortesia. Abbiamo organizzato una recente cena aziendale e tutti i commensali ne sono rimasti estremamente soddisfatti! Tutte pietanze ottime..e soprattutto materie prime di qualità ed un buon modo di unire tradizione a novità. Ottimi anche i vini. Senz’altro da consigliare e ritornare più frequentemente!

Matteo Z.

Osteria molto curata ed elegante. Piatti della tradizione un po rivisitati, tutti apprezzati. Possibilità di mangiare anche pesce(ma non lo abbiamo preso). Prezzi medio/alti.