Ristorante Cavallino - Maranello, Provincia di Modena

Mirko G.

Una cena al Cavallino di Maranello è molto più di un’esperienza gastronomica: è un racconto coerente, raffinato e ben strutturato, proprio come le vetture che ne ispirano l’identità.

I piatti erano eccezionali: tutti caratterizzati da una delicatezza elegante ma al tempo stesso da un gusto deciso, chiaro, capace di parlare con sicurezza e identità. Una cucina che non ha paura di raccontarsi, ma lo fa con equilibrio e personalità.

Il punto di forza sta nel connubio tra tradizione e innovazione: le radici emiliane sono evidenti e rispettate, ma reinterpretate con intelligenza e sensibilità moderna.

Il servizio impeccabile, attento ma mai invadente, rende l’esperienza ancora più fluida e piacevole.

La location storica, immersa nella leggenda Ferrari, aggiunge valore e atmosfera a ogni portata.

Giacomo N.

Ristorante spettacolare e che mi sento di consigliare vivamente. Esperienza culinaria di livello, un connubio perfetto tra progresso e tradizione. Il personale é cordiale ed estremamente professionale. L’ambiente é elegante e ricco di elementi come foto, motori e dettagli che richiamano la storia Ferrari!

renzo Z.

Un ambiente ricco di storia fa da cornice a un viaggio gastronomico dove ogni portata si sussegue armoniosamente, esaltata dalla gentilezza e dalla premura del personale, creando un’atmosfera davvero unica.
La cucina raggiunge livelli eccellenti, con proposte raffinate che sorprendono senza gravare sul portafoglio. Un’esperienza assolutamente da vivere!
A chiudere in bellezza, la zuppa inglese, semplicemente sublime, ha coronato questo percorso sensoriale con un tocco di dolce perfezione.

Efisio M.

Se devo definire questo ristornate e ciò che può offrire, la prima parola che mi viene in mente è "WOW". Il cibo è delizioso: raffinato ma allo stesso tempo ricco di gusto e con uno sguardo anche alla tradizione. L'ambiente è confortevole e ricco di storia: in ogni angolo si respira il mito della Ferrari e non è difficile immaginare i personaggi che hanno fatto la storia di questo marchio discutere davanti a un buon piatto. Il personale è cordiale e ti fa sentire a casa. Si vede quanto facciano volentieri il loro lavoro e quanto siano appassionati ed orgogliosi di far parte del mondo Ferrari. Esperienza assolutamente da vivere per chiunque ami la Ferrari... e il buon cibo. Per quanto riguarda i prezzi e le porzioni, naturalmente i prezzi sono adeguati alla qualità del cibo offerto e, se devo dire, la mia, nemmeno così esagerati come in altri ristoranti analoghi. Le quantità sono, tutto sommato, generose. Certo, se vuoi mangiare tantissimo e spendere poco, è meglio se vai in trattoria. Credetemi però che il prezzo pagato vale assolutamente l'esperienza!

ari_p _.

Da tifosa Ferrari non potevo non passare qua…è un ristorante con un atmosfera magica,unico nel suo genere.
Cibo non con una vasta scelta ma buono,personale gentilissimo e il locale è a dir poco favoloso,curato nei minimi dettagli,per chi ama la formula 1 con la sua storia🏎️❤️.

Andrea P.

Cosa può succedere quando due icone italiane e mondiali come Ferrari e Massimo Bottura si incontrano? La risposta la potete trovare a Maranello di fronte allo storico ingresso di via Abetone inferiore 4. Qui lo chef Riccardo Forapani, membro della scuderia della Francescana family, guida una cucina fatta di molto territorio e di reinterpretazione di ricette classiche in chiave moderna e gourmet. A supporto troverete un servizio di sala preciso e cordiale ed una carta vini discretamente profonda, con etichette locali ed internazionali al giusto prezzo. Tutto questo in un ambiente unico dove ogni dettaglio dell'arredamento richiama la gloriosa storia delle insegne del cavallino rampante, delle sue imprese e delle sue vittorie.

Marco

Abbiamo fatto un pranzo tra amici. Tutto perfetto, personale attento e super preparato, piatti buonissimi e ben fatti. Prezzo perfetto non eccessivi.
Molto contento e soddisfatto!

Vittoria B.

Consiglio questo ristorante perché il cibo è molto buono e hanno un’ampia scelta di vini , alcuni dei quali molto ricercati (sia bottiglia, sia calice). Il servizio è impeccabile, tutto è perfetto, e il personale è molto competente e fa sentire il cliente come un ospite speciale! Il prezzo è un po’ più alto rispetto alle porzioni, però tutto sommato vengono portati i benvenuti dallo chef e, se prendete anche il dessert, il pre dessert e la piccola pasticceria.