Ristorante Spapizar - L'Aquila, Provincia dell'Aquila

Daniele Pignatelli

TUTTO SQUISITO 👏🏻🔝
LOCALE: Nuovo con design moderno, molto pulito, organizzato e con tanta luce..
PERSONALE: camerieri molto gentili nel servire sempre con il sorriso, con cordialità accompagnano il cliente fino alla fine del servizio. Bravi
CIBO: Primo piatto (pappardelle ai funghi porcini con panna, salsiccia e zafferano) che erano un qualcosa di eccezionale, sapore buonissimo, pasta con cottura perfetta e una cremosità assurda. Costo 10€ 🍝
Carne: tanti siti di carne da scegliere, abbiamo assaggiato una (Sashi 700g) sapore forte e delicato cotta alla perfezione, mi e piaciuta. Poi una (Manzetta priussiana 300g) di una morbidezza assurda, la carne si scioglieva in bocca ed era molto succosa.. 🥩
Dolce: la chees cacke cotta con Nutella era spaziale 🍰
CONTO: 3 Bottiglie d'acqua, 4 primi, 700g Sashi, 300g Manzetta prussiana, 3 dolci, 3 coperti= 143€ 💲

VI CONSIGLIO VIVAMENTE questo locale perché la qualità è alta e sicuramente rimarrete soddisfatti.

Rosalia Lo Buglio

Presi due primi, un secondo (agnello con contorno), dolce, caffè e grappa per un totale di 70, 50 euro. Il primo consisteva il tagliatelle ai sapori del bosco, molto saporito. Nel secondo l'agnello era un po' duro. Il dolce, torta con nutella e cocco ottimo. Da bere una bottiglia di acqua gassata, un quarto di prosecco e mezzo di rosso. Qualità discreta ma fuori budget.

Fiorella Flaviano

Quando voglio mangiare la carne fatta bene, Spapizar è un punto di riferimento. Ho provato diversi tagli di carne, a mio gusto la Manzetta Prussiana Extra (la più costosa del menù) è eccezionale, si scioglie in bocca e il sapore è ottimo.
Anche la tagliata di Angus guarnita con rucola, grana, chips di patate e glassa è ottima. Come antipasto il carpaccio di carne molto buono.
Il locale offre una scelta ampia di piatti da accontentare tutti i palati, dagli antipasti, primi, secondi, carne, panini con hamburger, focacce e pizza non Napoletana ma biscottata (a gusto mio non la gradisco). Lasciatevi un piccolo spazietto per il dolce vi consiglio la sbriciolata alla Nutella, è una coppa enorme che avviso è abbastanza dolce ma non se ne puó fare a meno, anche piena è d’obbligo. Personale veloce, gentile e attento. La signora in cassa strappa sempre un sorriso, gentilissima. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliato.

Giulia

Esperienza molto positiva nel complesso, anche se con qualche riserva sui sapori. Il ristorante ha un’atmosfera accogliente e un servizio cordiale, che rende piacevole la serata. I piatti sono presentati molto bene, con cura per i dettagli estetici e ingredienti freschi.
Purtroppo, però, alcuni piatti non hanno soddisfatto del tutto le aspettative. Ad esempio, la tartare, nonostante l'aspetto invitante, era tagliata un po’ troppo spessa, risultando difficile da masticare e piuttosto insipida.
Nel complesso, un buon ristorante con ampio margine di miglioramento sul gusto, ma sicuramente merita una visita per l’atmosfera e la qualità del servizio.

Gianni Galleri

Siamo stati a cena qua perché dormivamo nell'albergo adiacente. La cena è andata abbastanza bene, ma c'è stato un momento che vorrei segnalare. Ci prende l'ordine il titolare o comunque un uomo molto più grande dei camerieri. Ordiniamo il cibo, poi arriviamo al vino. Chiedo mezzo litro di vino rosé sfuso. Siamo in tre è vero, ma conto di ordinarne due mezzi per non farlo scaldare. Mezzo litro costa 5 euro. Il titolare ci fa: "siete in tre, vi mando una bottiglia". Sul menu ho visto che ci sono anche bottiglie a 10 euro di vino immagino simile a quello della casa. Arriva il conto e la bottiglia costava 23. Ora, io ero sicuro che sarebbe costata di più. Però se io cameriere propongo un cambio sull'ordine rispetto a quello che chiede il cliente da 5 a 23 euro, magari avverto no? Mi è sembrata una gran furbata.

Cristiano De Scisciolo

Ottimo rstorante dove poter mangiare un po' di tutto. Abbiamo preso antipasti molto buoni, poi tra i primi la pasta alla carbonara era molto buona, come anche poi la tagliata portata in tavola sulla pietra calda. Infine i dessert erano pure molto buoni. Nel complesso quindi, direi tutto ottimo. Il personale molto cortese e il servizio abbastanza rapido. Buono anche il fatto che la sala è grande e i tavoli non molto vicini tra loro.

Francesca Danova

Io e il mio ragazzo abbiamo pranzato in questo posto molto accogliente. Personale eccellente e qualificato, pronti anche a consigliarvi in caso di indecisione. Siamo stati accolti con delle bruschette, molto buone. Abbiamo preso un antipasto leggero (steak di pollo croccanti con ketchup e maionese), per poi proseguire con due primi: ravioli di zucca burro, salvia e pistacchio, buoni ma erano un po’ freddi con il bordo duro , consiglierei molto invece gli gnocchi di patate ai 4 formaggi VERAMENTE MOLTO BUONI. Come secondo abbiamo preso il filetto al pepe verde con rucola e arancia, molto buono, consiglio anche di fare la scarpetta con la bruschetta dell’accoglienza😂. Molto carino il fatto che ci è stato cambiato il coltello, con uno più affilato per poter tagliare il filetto. Infine come non poter prendere il dolce, per il quale c’è un menù a parte, molto ricco per qualsiasi gusto uno abbia, noi abbiamo preso una cheesecake alla nutella consigliata dal personale e il tortino al cioccolato con uno strato di cocco e nutella, impossibile da finire. È stato veramente bello mangiare in questo posto. Il personale molto cordiale. Ne vale la pena, straconsigliato. Sicuramente ci torneremo 🤞

Alessandro Malusardi

Location molto bella. Sala grande e ben arredata. Menù con tantissime scelte e possibilità di mangiare molte cose diverse. Qualità del cibo ottima. Buono il servizio e buon rapporto qualità prezzo. Parcheggio comodo e ampio. Cameriere simpatiche e preparate.
16/10/24
Tutto confermato.